فوائد لا تتوقعها عند تناول واحدة من ثمر الأفوكادو كل يوم (فيديو)
أظهرت دراسة جديدة أجرتها عدة جامعات أمريكية منها جامعة تافتس وجامعة كاليفورنيا وبدعم من جامعة ويك فورست ونشرتها مجلة جمعية القلب الأمريكية، أن تناول حبة أفوكادو يوميًّا مدة ستة أشهر يساعد على خفض مستويات الكوليسترول غير الصحي.
وشملت الدراسة أكثر من ألف مشارك يعاني من السمنة، تم قياس دهون البطن ومحيط الخصر لديهم بدقة باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي قبل الدراسة وفي نهايتها.
وأظهرت النتائج أن الأفوكادو لا يزيد دهون الكبد ولا دهون البطن أو محيط الخصر، مما يعني أن تناول سعرات حرارية أكثر من الأفوكادو لا يزيد وزن الجسم.
كما أن الأفوكادو يحسّن جودة النظام الغذائي بشكل عام، وهذا يعزز نتائج دراسة سابقة وجدت أن الأفوكادو يساعد على خفض وزن الجسم.
🥑Even though eating one avocado a day wasn't shown to decrease belly fat, it did show promise in reducing bad cholesterol levels and improved the diet of those in a @pennstateNUTR study. 🥑 https://t.co/9RUhzP0ExQ
@LLUHealth @TuftsUniversity @UCLA @PSUresearch
— Penn State HHD (@pennstatehhd) July 6, 2022
وأثناء التجربة وجد الفريق أيضًا أن المشاركين الذين تناولوا الأفوكادو بشكل منتظم أصبح لديهم نظام غذائي أفضل جودة خلال فترة الدراسة.
القيمة الغذائية للأفوكادو
وتقول أستاذة علوم التغذية بجامعة إيفان بوغ بولاية بنسلفانيا بيني كريس “رغم أن الأفوكادو لم يؤثر في دهون البطن أو زيادة الوزن، فلا تزال الدراسة تقدم دليلًا على أن الأفوكادو يمكن أن يكون إضافة مفيدة لنظام غذائي متوازن”.
كما وجدت الدراسة أيضًا أن تناول الأفوكادو يوميًّا يؤدي إلى تحسين الجودة الإجمالية للوجبات الغذائية للمشاركين بمقدار ثماني نقاط على مقياس من 100 نقطة.
ووجدت أيضًا أن تناول الأفوكادو يوميًّا أدى إلى انخفاض إجمالي الكوليسترول بـ2.9 ملليغرام لكل ديسيلتر (ملغم/دل) وانخفاض كوليسترول البروتين الدهني المنخفض الكثافة بنسبة 2.5 ملغم/دل.
ما هي الأمراض التي يعالجها الأفوكادو؟
ويثبت الأفوكادو فعاليته في الوقاية من عدة أمراض وتحسين الصحة العامة بفضل محتواه الغني بالمغذيات. وتشير تقارير إلى دوره في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، وتنظيم ضغط الدم بفضل غناه بالبوتاسيوم. كما يُسهم في تخفيف التهابات المفاصل وتحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف.
ماذا يفعل الأفوكادو للنساء؟
الأفوكادو يقدم فوائد صحية عديدة للنساء بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن. وهناك دراسات تشير إلى دوره في تحسين صحة البشرة والشعر بفضل فيتامين E ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى تعزيز توازن الهرمونات بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة. كما يعد حمض الفوليك في الأفوكادو ضروريًا لصحة الحمل والوقاية من التشوهات الخلقية.
كم حبة أفوكادو مسموح بها في اليوم؟
وينصح خبراء التغذية بتناول نصف إلى حبة أفوكادو يوميًا، كحد مناسب لمعظم الأشخاص، حيث توفر الدهون الصحية والعناصر الغذائية دون تجاوز السعرات الحرارية الموصى بها. ويشيرون إلى أن حبة أفوكادو متوسطة تحتوي على حوالي 250-300 سعر حراري، ما يجعل الاعتدال في الكمية ضروريًا، خاصة للراغبين في إنقاص الوزن.
وللرياضيين أو من يحتاجون لسعرات إضافية، قد تكون الحبة الكاملة خيارًا مناسبًا. كما يعتبر الأفوكادو مفيدًا لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول بسبب دهونه الصحية، مع التأكيد على دمجه ضمن وجبة متوازنة للحصول على أقصى فائدة.