كيف تزرع الزنجبيل في منزلك؟

10/10/2018
سواء كان سيستخدم كدواء أو في الطهي، غالبًا ما يكون من المفيد وجود الزنجبيل في المنزل، وإذا كنت لا تريد شراءه من المتجر، باستطاعتك زرعه بنفسك.
إليك الطريقة:
- المركز الألماني للتغذية يقول إن كل ما تحتاج إليه هو قطعة من جذر الزنجبيل وأصيص زرع وتربة غنية بالمغذيات.
- ابدأ بوضع جذر الزنجبيل في مياه فاترة مساء، ثم املأ ثلثي أصيص كبير–يفضل صندوق زهور الشرفة- بما يكفي بالتربة.
- ضع الزنجبيل فوقها بحيث يكون الجزء المقطوع موجه للأسفل قبل أن تغطيه بطبقة من التربة يبلغ عمقها سنتيمترين اثنين.
- التربة يجب أن تكون دائما رطبة، حتى ينبت جذر الزنجبيل بعد عدة أسابيع لاحقة. سيحتاج النبات بعد ذلك إلى ريه يوميًا.
- بعد تسعة أشهر تقريبًا سوف يتحول لون الورق إلى الأصفر وهذا هو الوقت الملائم لحصد الزنجبيل.
المصدر : الألمانية