ماركة يابانية تنتج أغلى “آيس كريم” في العالم.. هذه مكوناته (فيديو)
سجّلت ماركة الآيس كريم اليابانية (سيلاتو) رقمًا قياسيًّا في موسوعة غينيس بصنعها أغلى آيس كريم في العالم، يُقدَّر سعره بـ6700 دولار.
وأضافت فيه مكونات نادرة تشمل أوراق الذهب التي تؤكل والجبنة الطبيعية والكمأة البيضاء التي تُزرع في مدينة ألبا الإيطالية، ويبلغ ثمن الكيلوغرام الواحد منها 15 ألف دولار.
ويدخل في مكونات الحلوى المثلجة أيضًا بارميجيانو ريجيانو، وهو منتج ثانوي من إنتاج الساكي الياباني.
وأرادت (سيلاتو) دمج المكونات الأوربية واليابانية معًا في حلواها المثلجة، وهو ما تطلّب 18 شهرًا من التجارب والإخفاقات حتى تحصل على النكهة المرجوة.
New record: Most expensive ice cream – JP¥873,400 (£5,469; €6,211; $6,696) made by OMER in Japan.
The ice cream includes edible gold leaf, white truffle and natural cheeses 🍨 pic.twitter.com/kaJOACEear
— Guinness World Records (@GWR) May 18, 2023
وحققت العلامة التجارية اليابانية أغلى آيس كريم، إذ أعلنت موسوعة غينيس للأرقام القياسية فوزها بالرقم القياسي لمنتجات الألبان للنكهة المسماة (بياكويا).
وطورت (سيلاتو) النكهة مع تادايوشي يامادا، رئيس الطهاة في مطعم أوساكا الشهير (ريفي).
وقال أحد ممثلي شركة سيلاتو لموسوعة غينيس، الذي وصف فريقه النكهة بـ”المعقدة”، إنها “غنية”.
وأضاف أن تحقيق لقب غينيس للأرقام القياسية جعل الأمر “يستحق كل هذا العناء”. وتخطط سيلاتو لإطلاق منتجات مع مجموعات أخرى من المكونات الفاخرة مثل الشمبانيا والكافيار.