تعيش تونس أزمة قلة الخبز في العديد من المخابز والجهات والمناطق جراء النقص الكبير في مادة “الفارينة” والقمح، وسجلت تونس هذا العام تراجعًا كبيرًا في المحصول من الحبوب وصل إلى 60% بسبب نقص الأمطار.

تعيش تونس أزمة قلة الخبز في العديد من المخابز والجهات والمناطق جراء النقص الكبير في مادة “الفارينة” والقمح، وسجلت تونس هذا العام تراجعًا كبيرًا في المحصول من الحبوب وصل إلى 60% بسبب نقص الأمطار.
أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة فيينا النمساوية، أن البدانة تزيد خطر الإصابة بالاضطرابات النفسية لدى جميع الفئات العمرية.
حذرت وزارة الصحة الفلسطينية في غزة من نقص المستلزمات الطبية خاصة لمرضى الفشل الكلوي، وأشارت إلى أن 1200 مريض بالفشل الكلوي يهددهم خطر الحرمان من تلقي جلسات الغسيل ودخولهم في مضاعفات خطيرة.
تُقر الأمم المتحدة يوم 21 مايو/أيار من كل سنة، يومًا عالميًّا للشاي، وقد تبنت القرار في 21 ديسمبر/كانون الأول 2019، وتحتفل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) بهذا اليوم.
قالت منظمة الصحة العالمية إن بدائل السكر من المُحليات الاصطناعية لا تساعد على إنقاص الوزن، وقد يكون لها آثار صحية خطرة.
أفاد المختص في علوم الأغذية الدكتور رضا الشيخ لبرنامج (مع الحكيم) على الجزيرة مباشر، أنه لم يظهر أي ضرر من تناول اللحوم المستزرعة، إلا أن الأمر يحتاج إلى مزيد من البحث في الأعوام القادمة.
أجاب الدكتور رضا الشيخ المختص في التغذية العلاجية، عن سؤال الذكاء الاصطناعي كيف يمكن التغلب على الرغبة في تناول الأطعمة الكثيرة السعرات الحرارية.
قال الدكتور رضا الشيخ المختص في التغذية العلاجية، إن رمضان فرصة مناسبة لنقصان الوزن، إذ يستهلك الجسم السكر المخزن في الدم والعضلات والكبد خلال الساعات الست الأولى من الصيام.
أظهرت دراسة دنماركية أن إضافة الحليب إلى القهوة يجعل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة ترتبط ببروتينات الحليب التي قد تُضاعف فوائد المشروب المضادة للالتهابات.
دعا الرئيس السنغالي ماكي سال، الرئيس الحالي للاتحاد الأفريقي، إلى اعتماد الحلول الأفريقية لضمان السيادة الغذائية للقارة الأفريقية، جاءت هذه الدعوة خلال فعاليات قمة الغذاء الأفريقية الثانية “داكار 2”.
أصبح من المسموح اعتبار مسحوق صراصير المنزل ويرقات الدودة القشرية، غذاء داخل دول الاتحاد الأوربي، بموجب دخول لوائح جديدة حيز التنفيذ بدءًا من أمس الثلاثاء.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، يستهلك الأمريكيون في المتوسط 77 غرامًا من السكر المضاف يوميًّا، أي نحو نصف كوب من السكر، وهو ثلاثة أضعاف الكمية اليومية المسموح بها للنساء.
عندما نتحدث عن فقدان دهون البطن، فيجب التركيز على الدهون الحشوية التي تتجمع حول البطن.
يعتمد اختيار أفضل علاج للسعال على سببه ونوعه، وفقًا للصيدلة الأمريكية، وتشمل علاجاته مثبطات تهدف إلى تقليل السعال الجاف أو طرد البلغم أو كليهما.